Федеральный закон РФ от 29.12.2012 № 273 — ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»
Постановление Главного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения«
Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Методические рекомендации к организации общественного питания населения.